Da cultori ed amanti della buona tavola e con la determinazione e la volontà tipica della loro terra, la Calabria, Arturo Converso e Manuel Bennardo, zio e nipote, hanno realizzato con i sacrifici di una vita un sogno che ogni operatore del mondo della ristorazione vorrebbe realizzare.
Da tempo per la determinazione, la passione e la volontà di Arturo Converso e Manuel Bennardo, zio e nipote, il "Bencò" è divenuto punto di ritrovo e riferimento per i cultori e gli amanti della buona tavola.
All’anagrafe Federica Fortunato, nella sua vita quotidiana e professionale, ormai da anni, Federica “Nanfeng”, ovvero “Vento del Sud”, nome cinese scelto durante un tirocinio, da giovanissima studentessa di lingue orientali, a Shanghai nel 2013.
Solo in una città come Roma, La Grande Bellezza, Caput Mundi e grande Museo all'aperto si può ammirare un ristorante dall'incredibile storia come lo è "Costanza Hostaria".
Igor Righetti: "Mio cugino Alberto Sordi avaro? Una leggenda che lui cavalcò per non essere importunato"
